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工作台：今天的生意，一屏看完
登录后第一眼就是经营概览，不用翻报表也知道店里今天怎么样。
- 今日营业额与环比昨日涨跌，附今日客单价、毛利与毛利率
- 已开台 / 总台位、空闲与消费中数量，一眼看到还有几张台能接客
- 存酒提醒、挂账未收（含逾期单数）、库存低于安全库存项数集中预警
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台位图：开台、换台、并台、清台一个界面搞定
按区域排布台位卡片，忙时也不用问「哪张台还空着」。
- 卡片区分空闲 / 使用中，使用中的台位直接显示人数、时长、消费金额与当班服务员
- 点空闲台位即开台（可填人数、最低消费），点消费中的台位直接进入该台收银台
- 支持换台、并台、挂单保台与清台；顶部汇总台位总数、空闲数、使用中数量
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点单二维码：客人扫码，自动关联台位
一桌一码，客人自己下单，服务员只在需要时接单确认。
- 按台位批量生成桌贴二维码，选中后一键打包下载或直接打印桌贴
- 客人扫码下单自动带上台位，不必再报桌号；也可设置通用码供全店使用
- 每个码的扫码次数、最近扫码时间可查，覆盖渠道逐个台位独立开关
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收银台：点单、加单、预结、挂单一条流水
左边是这桌的单，右边是菜单，点单结账都不用离开这个界面。
- 左侧显示台位、开台时间、时长、人数、最低消费与当班服务员，换台、并台、挂单、交班对账都在这一栏
- 右侧酒水按分类切换（啤酒、洋酒、鸡尾酒、小吃等），热销商品置顶并支持整打、整箱价
- 加单、退单、赠送、折扣实时同步吧台与出品间；预结单 30 分钟内有效，未结账也能先出小票
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酒水档案：售价、成本、库存、保质期一张表
库存与毛利算得准不准，就看这份档案维护得细不细。
- 酒水信息含类型、分类、规格、销售单位、售价、成本价、当前库存、安全库存、保质期与条码
- 顶部汇总酒水总数、在售数、低库存预警与分类数，低于安全库存自动标红
- 支持分类管理、批量导入与打印价签，多规格（瓶 / 打 / 箱）可分别定价
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打印设置：小票与存酒单，各打各的机器
哪台机器出小票、哪台出存酒单，按用途和分类分配。
- 「打印任务」与「打印机设备」分开配置：小票打印机、存酒单打印机各自指定
- 云打印机填云账号、内网机填 IP，同一套配置界面；纸宽、负责分类、份数逐项设置
- 支持「重新读取」同步云端打印机状态与「打印测试页」一键验证，出票失败会提示具体原因
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会员台账：储值、等级、积分一起管
酒吧回头客多，把熟客的账记清楚，复购自然来。
- 会员档案含手机号、等级、折扣、本金余额与赠送余额、累计充值、累计消费、积分与最近到店
- 顶部汇总会员总数、储值本金余额、赠送余额、本月充值与本月消费
- 可维护等级与规则、查看储值报表，并对余额设置预警阈值，余额不足时自动提醒
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存酒台账：客人寄存的酒，全程有据可查
「上次存的那瓶还在吗」——不用再翻纸条。
- 每张存酒单记录客户与手机号、酒品、是否开封、余量、存放位置、存入日期与到期日期
- 状态覆盖在存 / 已取 / 已转赠 / 到期回收，顶部汇总在存单数、已取单数、已转赠与 7 天内到期
- 支持到期提醒与回收登记，存酒单可导出报表，交接班时对得上瓶数
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交班对账：现金和线上流水，当场核对
开班记备用金、交班录实点现金，差多少系统直接算。
- 每次开班生成班次号，记录收银员、开班时间与备用金金额
- 实时汇总本班营业额、结账单数、开台数，以及现金 / 微信 / 支付宝 / 会员余额各支付方式金额
- 交班时录入实点现金自动算出长短款差异，支持强制核对线上流水，流水与单据逐笔可查
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营业日报：卖了多少、赚了多少，按天查
当天营业结束后，一张表把账说清楚。
- 按日期范围查询营业额并拆分现金、扫码、挂账、会员余额等支付构成
- 同时给出每日开台数与客单价，方便对比不同日期的经营质量
- 提供今 / 昨 / 7 天 / 本月快捷范围，可按台位区域筛选，支持导出 Excel 与直接打印
